2005年元旦、春节即将来临。今天，省食品药品监督管理局会同相关8个部门，联合下发了加强“两节”期间食品安全监管工作的通知。

    通知要求，各地各有关部门要加强领导，确保“两节”期间食品安全工作落实到位。要结合本地本部门食品放心工程，有针对性地制订节日期间食品安全工作实施方案和食品重大事故应急处理办法，协调有关部门共同做好“两节”期间的食品安全工作；要开展食品安全专项整治活动。各地相关部门要结合节日期间食品安全状况，和当地群众饮食习惯特点，有重点地对餐饮业、超市、农贸市场进行专项检查。加大对酒类、饮料、调味品、速冻食品等节日必需食品的监督检查力度。对使用增白剂、吊白块、甲醛等工业用化学原料生产加工米面、水发食品、干货，以及用病死禽畜加工熟食、肉制品等违法行为，要严厉打击。努力为百姓创造放心满意的节日消费环境。要广泛开展食品安全宣传活动。通过媒体加大对典型案件曝光力度，努力形成对制售假冒伪劣食品违法行为的强大舆论攻势，起到震慑犯罪行为、警示消费的作用。要保证信息畅通，做好值班和专项检查工作。省食品放心工程领导小组将组织有关部门对各地工作开展情况进行抽查。(记者周芳)