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这几年，经常逛超市的人都会看到，超市的冷藏柜里总会摆放一些已经洗净切好放了调料袋的包装好的净菜，它以其简单、方便而备受市民青睐。超市净菜消费已成购物小潮流。
“上了一天班实在太累了，所以路过超市我就进来买点儿已经切好又有配料的净菜回去炒，省心又省力。”一对正在超市挑选净菜的年轻夫妇告诉记者。由于工作太忙，每天买菜做饭又实在太费事，所以找个时间到超市买几包净菜简单的炒个菜也是不错的选择。记者在长春市内几家大型超市和一些连锁超市里看到，超市里一般都会在生鲜区里设置一块“净菜区”供消费者选购。一家超市的导购员告诉记者，购买净菜的消费者大多是白领或者刚结婚不久的年轻人。据介绍，一般影响净菜出售的原因主要是价格和质量。净菜的价格相对来说比较高，一份净菜在1元到30元不等，不过大多数消费者都集中在10元左右的净菜上。在记者随机采访的消费者中，一部分年轻人认为，净菜与散装菜的价格相比也差不了多少，但大部分人还是认为超市净菜价格稍有些贵。一位正在蔬菜区挑菜的中年妇女说：“我也看到了超市里卖净菜，但就是有点儿贵，偶儿吃吃或是家里来客人来不及准备菜的时候买点儿还行，但要长期买我可受不了。而且它的品种太少了，“宫保鸡丁”、“松仁玉米”、“排骨豆角”等，总是那么几样。
另外，净菜包装里有些菜因为放置的时间稍长，会出现菜不新鲜、打开后有异味的情况。所以，尽管超市里净菜消费成为小潮流，但卫生问题依然让消费者担忧。在超市里拿着净菜翻来覆去仔细观察的赵女士告诉记者：“如果到菜场买菜，回家后还要拾掇半天，净菜就相对简单多了。不过，这毕竟不是自己洗的，到底干不干净心里也没底，所以回家以后我还是会用水冲一下。”
那么，净菜“净不净”的标准是什么？净菜是否就是“干净的菜”？它的生产、加工、销售等环节是否有统一的卫生标准呢？记者就此询问了超市有关负责人。他坦言，净菜确实是一个特殊的商品，它既不像农贸市场的蔬菜，又没有超市一般商品的包装、标识等。目前净菜卫生尚无国家或行业标准，多是由企业或进货的超市认定。从一定程度上来说，净菜干不干净，还是超市说了算。（吉林日报记者 马贺）
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