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在外就餐，或多或少总会遇到这样那样的问题，因服务收费、菜品质量、环境卫生等，消费者经常和店家发生矛盾。近日，记者就消费者反映的问题请管理部门进行了解答。
长春市民李先生反映，在就餐时被收取了餐位费，特别不情愿，但又很无奈。这种现象在高档饭店中比较常见。很多中低档饭店虽然不收餐位费，但收取餐位消毒费，尽管每位只收一元钱，但这让消费者感到非常不舒服。对此，记者咨询了卫生监督部门，工作人员说，到饭店就餐，提供卫生、消毒的餐具和必要的就餐用品是饭店应尽的义务，不应该再收取餐位费、消毒费。
高先生说，最近，他在桂林路附近某饭店请朋友吃饭，点了一道叫做“虾仁青笋”的菜。眼看橱窗里面摆放的菜样是底下一层青笋，上面覆盖一层虾仁，可当菜品端上来时却让他和朋友大失所望，菜完全变了模样，盘中的菜几乎全是青笋，上面的虾仁只有几个，少得可怜。他和饭店交涉，服务人员却告诉他，顾客所点的菜品都以实物为准，橱窗里面的菜样只做点菜参考。为了不扫兴，高先生只好无奈作罢。对此，长春市消协的工作人员说，实际菜品应该和样品菜保持一致，至少应该大致相近，否则就属欺骗消费者。
某高校学生小庄说，几天前，他和同学在某饭店吃完饭要发票，服务人员告诉他，发票刚用完，如果不要发票，可以适当打折。没办法，他们只好接受了9.5折的折扣。之后，他和同学又去了两次，每次都被告知发票刚刚用完。对此，税务部门的工作人员表示，这是一种偷税漏税行为，顾客遇此情况可以进行举报。
在某证券公司工作的王先生反映，他和朋友在某饭店喝酒时，曾经不小心被有豁口的杯子划破了嘴角，之后仔细检查餐具、杯子，发现这家饭店的很多盘子、杯子都不同程度“受伤”，有的杯子甚至出现了裂缝。他质问服务人员，这样的餐具怎么还不更换?服务人员表示，已经派人买新餐具了，很快就换了。一个月后，他再次来到该饭店，发现那些破餐具仍在使用。记者也发现，很多饭店存在餐具破损仍然使用的情况。对此，卫生监督部门的工作人员认为，饭店为了降低成本，继续使用本该更换的破损餐具，对此，他们在检查过程中，会进行监督管理，强制淘汰。
刘先生在某饭店宴请朋友，酒足之后他们点了一笼屉烧麦。服务员端上来后他们发现，这屉烧麦有很多露馅的，仔细一看，原来竟然是用剩烧麦拼凑起来的，根本不是整屉新蒸出来的。自知理亏的服务员给他们退掉烧麦后承诺买单时打折。可买单之后，高先生要回账单一算，不但分文折扣没打，还多收了5元钱。高先生在讲述此事时气愤不已。对此，某律师事务所王律师认为，这是一种欺骗消费者的行为，消费者有权状告此饭店。（实习生 李宇 吉林日报记者 毕玮琳）
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