抻面还没油笔管粗
 
 
 
http://www.jl.xinhuanet.com
发布时间: 2004-08-19 14:53:35 来源: 新文化报
 
 

    昨天上午,农博会美食广场举行了一场别开生面的厨艺大赛。两米多长的面案子上四位厨师挥动双臂,顷刻间三四斤的面团已经被抻成了上千根的面条。最细的竟然比一根油笔管还细。现场的专家告诉记者,抻面还可以抻出空心面、三角面、带馅的面条。

    随后的表花表演吸引了更多的观众,因为做好的蛋糕要分给想尝的观众,可不要以为表花就是在蛋糕上做几个图案,真正的大师傅还要精通绘画和造型。当一朵朵玫瑰花、一只只小猪端到观众面前的时候,许多人竟不知从何下嘴。(记者 李德庆)

  责编:

版权声明: 本网站所刊登的新华社各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为新华通讯社吉林分社
        版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。制作单位:新华网吉林频道
         值班电话:0431—8463047 E-mail:jlpd@xinhua.org