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据调查显示,膳食不合理,是造成吉林省中老年人很多中慢性病高发的原因。昨日,长春市卫生部门向长春市民推荐“平衡膳食宝塔”。 “平衡膳食宝塔”建议每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则,目前主张不要过严地控制糖类。糖类应占总热能的60%左右,谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克大米或小麦面粉供给糖类约30克。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米糁儿、绿豆,海带等均有降低血糖功能。冠心病患者应多吃蔬菜、水果,另外还应当戒烟,减少饮酒量。高血压患者每日应饮一袋牛奶,补充钙的摄入量,另外每日还要摄入碳水化合物250—350克。(记者葛晓晶) |