生活在江河湖海里的色有千百种之多，其中珍稀，品种亦数不胜数。诸如射水鱼——像水枪一样射出水柱，袭击昆虫等猎物；飞鱼——像飞乌一样，贴着海面上空飞翔；热水鱼——可在摄氏50℃的热水中生存......

    但是，还有一种鱼，更为奇特，即：“双脊鱼”。

    清·光绪三十四年刘建封考查长白山某山沟时记录道：
　
    山沟有水处，产双脊鱼。色紫无鳞，其背双脊，尾亦双尖。偶一得之，味苦不能食。
    这种双脊鱼，不仅形状奇怪，而且身体颜色也稀有——紫色。“味苦不能食”，这是双脊鱼、自我保护的办法，都嫌苦不去吃它，它就安全了；根据这一点推测，双脊鱼不应绝种，应延续下来，但近几十年末见双脊鱼的报道。是否绝迹，难加妄论。
    
    双脊鱼是正常的鱼种，还是特殊而稀有的鱼种， 或者属某种鱼的畸形变异？尚难定论。