吉林日报4月28日讯（记者苏红玫）今天，为期一个月的2006吉林松花湖开江鱼美食节举行了开幕仪式。省领导南相福、孙耀廷出席了今天的开幕式。

    省内外众多旅行商和当地百余家鱼餐店主参观了“开江鱼第一捞”，并参与了开江鱼鱼王拍卖活动。

    接下来，该市将陆续推出开江鱼金牌菜评选、松花湖鱼宴名店评选、开江鱼乡欢乐行摄影创作展，以及垂钓大赛等主题活动。

    借助开江鱼美食节这一平台，相关旅行社推出了从北京起始的一张机票游吉林、品开江鱼旅游路线。一批鱼餐店借机积极提高服务质量、提升档次、打造品牌。

    开江鱼美食节还填补了魅力江城春季旅游市场的空白，为我省“五一”黄金周休闲游再添特色亮点。