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民俗专家点评年俗的深刻内涵
 

http://www.jl.xinhuanet.com( 2004-12-25 22:23:14 )

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    “民俗是人们心底的文化,是延续一个民族发展的文化的象征。而过年是中华民族各种民俗最集中的体现;崇红、尚新、团圆、吉祥这四个观念是中国人年俗的深刻内涵。”中国民间文艺家协会副主席、吉林省民间文艺家协会主席曹保明如是说。

    长期研究东北民俗的曹保明认为,年俗是中华民族文化遗产中的最优秀的部分。他说,“崇红”即崇尚红色,在中国人心目中,红色是一种具有强烈生命意义的色彩,因此人们过年要贴春联、红窗花,还要穿红挂绿扭秧歌,过“本命年”的人要穿红裤衩、系红腰带。这些都表达了人们的生命意识,并祈求以红色来杀伤邪恶。“尚新”就是崇尚新物,过年时尽可能通过以新物代替旧物,来迎接新生活。东北农村至今还有这样的民谚在流传:“年到年到,糕糖祭灶。姑娘要花,小子要炮,老头要顶新毡帽,老太太要块大粘糕。”除夕夜大人小孩都换上新衣服和鞋袜,连最穷的人家也要买把筷子表示迎新。这体现了人类一种不断进取的精神。

    而团圆的观念是中华民族不忘祖先、尊老爱幼、团结凝聚等优良传统的体现。崇尚吉祥则是人类对美好生活的一种向往。所以过年期间,人们说话做事尽可能体现“吉祥”。如春节期间的东北汉族和满族在饮食上,菜要成双,不许出单,最少也要八个菜;菜肴必须有鱼和鸡(分别代表龙、凤)。同时说话做事有许多禁忌,比如打碎了碗碟不能说“打了”,要说“岁岁平安”;爆竹没响不能说“臭了”,要说“平平静静”;饺子蒸破了不能说“破了”,要说“挣了”…… 

 曹保明说,在幅员辽阔的中华大地上,历史地形成了七大风俗文化圈,其中,东北风俗文化圈的地域包括黑龙江、吉林两省全部,以及辽宁省北部和内蒙古自治区东部。它的特点是满族和汉族风俗的大融合。

    在东北农村,至今流传着这样的民谣:“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。虽然这多是长辈用来逗孩子的,其实也是农村孩子盼过年的真实写照。事实也是如此,一进腊月门,银装素裹的东北农民,就开始为过年忙活起来。特别是从“小年儿”直到除夕,人们每天都有不少事要做。记者从小在吉林长白山区长大,还清楚地记得这样的民谚:“二十三,祭灶神;二十四,写大字;二十五,扫尘土;二十六,烀猪肉;二十七;杀年鸡;二十八,把面发;二十九,帖倒酉(意即贴春联);三十夜,守一宿。”一些地方人们至今仍恪守着这些年俗。

    传统上,东北人过年是从腊月二十三“小年儿”这天算起,到新年正月十五结束;还有的农村甚至过到农历二月二才告结束。腊月二十三人们要“祭灶”。这时要虔诚地从墙上将“灶王爷”的影像请下来,并在他的嘴上抹上一点灶糖,然后投入火中烧掉。一边烧还有一边念叨:“灶王爷本姓张,骑着马跨着枪,上天言好事,下界保安康。”民间认为,给灶王嘴上抹糖是为了堵他嘴,不让他在玉皇大帝面前说这家人的坏话。曹保明认为,“祭灶”实质上体现了原始社会人们对火的崇拜和对母亲的崇敬。在汉代以前,灶王是个老妇人形象,体现母系氏族社会地位高尚的母亲用火来煮熟食物给族人吃。后来灶王演变成男性的“食物神”兼玉皇大帝派来的“克格勃”。

    前些年,在物质不丰富的年代,人们盼过年主要是为了改善一下生活。随着生活水平的提高和休闲时间增多,一些人越来越追求过个轻松快乐的春节。对大多数人来说,春节更多是休息和娱乐的日子,吃喝已不重要了。特别是一些城里人不愿费力去“忙”年,他们把大年初一到初五,甚至连年夜饭都改在饭店包桌了。和那些千里迢迢往老家奔的人相反,一些条件许可的人春节期间踏上外出旅游路,或到海南“下海”,或到国外观,或到吉林赏雾凇,或到长春滑雪,或到哈尔滨看冰灯……

    曹保明说,虽然生活水平提高了,出现了一些新的民俗内容,但“崇红、尚新、团圆、吉祥”观念,是几千年来形成的健康向上的年俗内容,因此,无论社会怎样发展,无论过年的形式怎样变化,但这些基本内容不会改变。(新华网吉林频道电 记者周长庆)