发布日期： 2004-08-19

    昨天上午，农博会美食广场举行了一场别开生面的厨艺大赛。两米多长的面案子上四位厨师挥动双臂，顷刻间三四斤的面团已经被抻成了上千根的面条。最细的竟然比一根油笔管还细。现场的专家告诉记者，抻面还可以抻出空心面、三角面、带馅的面条。

    随后的表花表演吸引了更多的观众，因为做好的蛋糕要分给想尝的观众，可不要以为表花就是在蛋糕上做几个图案，真正的大师傅还要精通绘画和造型。当一朵朵玫瑰花、一只只小猪端到观众面前的时候，许多人竟不知从何下嘴。（记者 李德庆）