新华网吉林频道１１月８日电（吉林省政府发展研究中心研究员 刘庶明）作为我国重要的立体资源宝库的吉林长白山，天然矿泉水资源非常丰富，并且是世界优质矿泉水之一，具有巨大的开发潜力和经济价值。国际饮水资源保护组织将长白山与欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山区并列为世界三大优质矿泉水产地。目前，娃哈哈、师傅、农夫山泉等国内矿泉水巨头都已落户长白山，本地企业生产的泉阳泉、星龙泉矿泉水也已形成较大规模。有关部门和专家预测，大规模开发长白山矿泉水时代已经到来。
长白山天然矿泉水进入大规模开发新阶段
长白山天然矿泉水具有几大优势：
一是资源优势十分突出，主要表现在：
－－储量丰富，长白山区允许开采量占全国的10%左右，年涌出量在1000万吨左右，允许开采量在每日600吨以上、适合建设大型矿泉水生产基地的水源地就有44处，而目前仅利用的部分不足10％；
－－质量优良，经全球最权威的德国Fresnins研究所检测，长白山矿泉水形成年龄为50年左右，21大类241项指标与伏维克等欧洲著名品牌极为相似，部分指标甚至更好，具有天然纯净、低温冷泉类型齐全、特征组分含量高的特点，是安全、天然、补阴的优质冷泉；
－－生态环境，长白山矿泉水无污染，水源地大多处于原始森林腹地，森林覆盖率高达73.6%，国际饮水资源保护组织命名吉林省白山市为“长白山矿泉水资源可持续发展示范区”，泉阳泉饮品公司被中国饮料工业协会、中国轻工业质量认证中心、吉林省政府食品工业办公室认定为首家“中国长白山矿泉水加工区”；
－－价值巨大，据权威部门预测，长白山地区矿泉水的潜在价值为每年500亿元以上，如果说玉米是吉林省的“黄金产业”，长白山矿泉水则是吉林省的“白金产业”。
二是市场需求日益增加。人类饮水正在从天然水－自来水－纯净水－人工矿物质水，进入矿泉水阶段。目前全世界已有大型矿泉水生产企业1万多家，年产量在1亿吨以上。主要生产国和消费国都在欧洲，产量最大的是法国、意大利、俄罗斯和美国，年产量都在4000万吨以上。
亚洲矿泉水产销量以日本、韩国居前，其中日本每年从欧洲进口矿泉水12万吨，进口量年增长率为37%。据德国专家的统计，亚洲国家的矿泉水人均消费量远远低于欧洲。如泰国为70升，中国香港为70升，日本为10升．中国大陆仅为2至2.5升，只有欧洲一些发达国家1/50。
进入新世纪，随着我国人民生活水平的不断提高和健康饮水观念的逐步建立，矿泉水以其天然、纯净、安全、卫生、有利于健康而成为热门商品。如我国人均消费矿泉水增加1
升，其产量将比目前增加2/3。在未来数年内，密集的体育运动和国际活动在中国进行。如2007年在长春举办的亚冬会，2008年在北京举办的奥运会。近年来，我国矿泉水市场每年都以15％以上的速度递增。按照专家预测的每年增长12%推算，
2010年、2015年消费总量将分别达到1100万吨/年和2000万吨／年。
三是长白山矿泉知名度日益提高。矿泉水产业巨头聚首长白山。20世纪末以来长白山吸引来国内水业排头兵的目光，成为娃哈哈、农夫山泉、康师傅等三大国内食品行业知名品牌的聚集地，并大步向世界著名矿泉城迈进；省内大型企业发展壮大，长白山土生土长的“泉阳泉”则与青岛崂山、深圳益力、海南椰树一道被评为“中国名牌”，已进入北京、上海等超市；吉林森工集团泉阳泉20万吨矿泉水改造项目列入国家第二批老工业基地项目，项目建成后总生产能力将达到40万吨，安图星岛30万吨矿泉水项目开工建设。星岛公司生产的星龙泉矿泉水以0.3美元/瓶价格去年出口韩国、日本400多吨，在国内也稳定在每瓶2元的中价位。长白山矿泉水产业今年前5个月在全国瓶、桶装水市场销量中，吉林省列全国第５位。说明长白山矿泉正在得到国内外业界投资者及消费者的认同。
四是吉林省政府强力支撑。省政府于2004年下发《关于进一步促进我省长白山矿泉水产业发展的意见》；全省“十一五”规划将“建设百万吨长白山矿泉水工程”列为重点建设项目；2005年省政府成立长白山矿泉水资源开发利用推进工作组，并于2006年3月出台《关于推进长白山矿泉水产业发展的意见》，显示出吉林省政府建设矿泉水产业强省的坚定决心。国家开始建设东北东部铁路的和龙至白河段，吉林省地方铁路辉南至靖宇段建成通车，为开发长白山天然矿泉水资源创造较好的交通条件。
长白山天然矿泉水开发思路研究
1、开发理念。
－－在开发战略上，首先是保护好矿泉水资源和其环境，科学、合理、有序地开发利用，以使长白山青山长在、矿泉长流，达到即可不破坏、又能永续利用的目的。要在合理保护的基础与有序地进行开发。长白山天然矿泉水是一种稀缺资源，它既以优良生态环境为依托，又对生态环境产生重要影响。因此，开发长白山天然矿泉水，就必须以可持续发展理论为指导，坚持在保护中开发，在开发中保护，科学规划，因地制宜，增强可持续发展的支撑能力。
首先是必须对水源地加强保护，在矿泉水的水源地建立长白山矿泉水保护区。其次是在开发过程中控制，要提高生产企业准入门槛，对矿泉水企业“宁可不上，不可乱上”，重点引进规模大的、知名的企业，形成规模效益，而对年产10万吨以下矿泉企业不再审批。长白山天然矿泉水是一种稀缺资源，由于其产生时间多达到50年，在这个意义上也可以看作是准不可再生资源。它既以优良生态环境为依托，又对生态环境产生重要影响。
－－为消费者提供优质矿泉水。矿泉水具有人体所必须的微量元素，饮用矿泉水有利于人的健康。开发长白山天然矿泉，不仅是促进企业发展、吉林省经济发展，更重要的是体现人本关怀理念；需要通过宣传及矿泉水开发，引导人们树立健康饮水理念，进而提高生活质量。在我国迈向全面建设小康社会新时期，人们有条件不再仅把饮水停留在解渴功能上，而是提升到补充人体所必须的微量元素、有利于健康上来。所以，开发长白山天矿泉水，就是在为人们造福，就是在为人们健康服务。这个理念，应当成指导长白山天然矿泉水开发的重要思想。
2、总体思路。
－－规模化开发与提升品牌并重。一方面，加快长白山天然矿泉水开发速度，提高开发总体规模，提高市场占有率；另一方面，提升长白山矿泉水品牌，提高产品附加值，增加经济效益。决不能只把重点放在增加开发规模上，而没有重视品牌培育及提升上。在规模与品牌的关系上，规模是品牌的基础，没有一定的规模，品牌就缺少市场空间；品牌则是占领中、高端市场的利器，是规模基础上高效益，只有规模没有品牌，就会陷入只有产品没有效益的境地。将长白山天然矿泉水混同于纯净水，就是对优质资源的浪费，矿泉水生产企业也难以取得竞争优势。所以，把长白山天然矿泉水培育成为一个产业，仅仅增加规模是不能成功的，必须同时着力打造、提升长白山天然矿泉水品牌。
－－规模化开发。这里的规模化开发，有两层意义。一是指长白山矿泉水开发总量，要提高到较大规模。吉林省计划到2007年形成150万吨能力，瓶装水市场占有率进入全国前三位；到2010年建成全国天然矿泉水强省，总产量达500万吨，瓶装水市场占有率进入全国前两位。这是一个总目标。另一个意义是指，企业规模、特别是生产线规模，要有一个约束，要达到一个限制规模，以提高规模效益。目前，吉林省现有70多家矿泉水企业，打着长白山旗号的就有30多家。企业众多，品牌杂乱，使长白山矿泉水质量良莠不齐。今后，限制天然矿泉开发规模达不到10万吨/年的和用矿泉水资源生产纯净水或其他水的企业建设。
为实现规模化开发，要空间布局上推进聚集化开发。通过建立长白山矿泉水产业开发区，鼓励本地及外来大企业进区投资建设，形成产业集群。这样做好处很多，一是有利于生态环境保护，因为集中建企业，可以分享公用工程，统一治理生产及生活废弃物，也可以降低企业的生态环境治理成本；二是有利于延伸产品链，提高矿泉水包装等配套能力，降低企业配套成本；三是有利于增加市场及物流服务功能，降低企业产销售及物流成本。通过重点支持优势和强势企业率先发展、做大做强，通过联合、兼并、重组或引入战略投资者,促进资源和要素向优势企业集中，不断提高集约化经营和经济效益水平。
－－品牌化提升。产品价格由产品研发费用、生产制造费用、销售渠道费用和品牌溢价四部分构成，目前产品的生产研发费用和品牌溢价占价格的比例正在上升，而生产制造的费用却在下降，销售渠道费用相对不变，随着竞争的加剧品牌溢价效应将更趋明显。在这个价值链中，品牌溢价和销售渠道的成本和收益占到总价格的70%。依云矿泉销售价格，其主要部分也是品牌溢价。据美国杜邦公司研究发现，63%的消费者根据商品包装做出购买决定。
长白山天然矿泉水，其内在品质很好，目前售价较低，其原因就是品牌培育不够。如何使长白山天然矿泉水，从纯净水及非长白山矿泉水中区别出来，成为消费者认同的高档矿泉水。统一长白山矿泉水标志是整合长白山矿泉水品牌的必由之路，是开发和保护长白山矿泉水资源的有效途径，也是长白山矿泉水生产企业发展壮大的难得机遇。吉林省通过政府引导和市场化运作等手段,推进使用“吉林长白山天然矿泉水”地理标志保护产品专用标志,通过统一使用地理标志产品专用标志图案、统一名称、统一标准，整合长白山矿泉水品牌资源，保证长白山矿泉水质量和特色。为此，一是发挥其高端示范效应，挖掘差异化内涵，将长白山矿泉水定位于高端市场，树立中国矿泉水质量标杆、品牌标杆，提高长白山矿泉品牌价值；二是发挥扩散延伸效应，当长白山矿泉水品牌附加值积累到一定程度后,发挥其对以长白山矿泉水为原材料其他饮料的延伸效应和对我国矿泉水的全面拉动效应。同时，支持外来品牌和自主品牌共同发展,高中低档品种齐头并进,合力做大长白山天然矿泉水产业。
长白山天然矿泉水开发策略
国内著名宏观战略研究专家、吉林省政府发展研究中心刘庶明研究员提出了长白山矿泉水开发策略如下：
一、战略营销策略。通过战略层面的策销，提升长白山品牌整体知名度。通过网络、会议、长白山开发战略及规划等方式，提高长白山在全球的知名度。通过新闻媒体等方式，对长白山进行统一宣传，包括长白山矿泉水、吉林人参、长白山旅游内容在内的统一宣传。强化对长白山区域开发重大项目的整体营销，包括交通等基础设施、绿色食品及长白山矿泉水、医药及吉林人参、长白山旅游等。
二、概念培育策略。着力打造长白山天然矿泉水概念。宣传发达国家对矿泉水的认识及消费行为，出口到发展国家矿泉水的销售价格，上海市禁止纯净水进入中小学等事例，帮助消费者区别矿泉水与纯净水；采用权威发布信息、地理标志、矿泉水保护区、专家讲座、健康知识、长寿村案例等方式，宣传长白山矿泉水尊贵、天然、安全、健康、营养的特质；争取其他生产于长白山的国内知名品牌矿泉水，采用长白山天然矿泉水地理标志，共同提升长白山天然矿泉水品牌知名度、美誉度、忠诚度。继续办好长白山矿泉节，召开相关研讨会，扩大长白山矿泉水影响力。
三、品牌管理策略。强化长白山天然矿泉水品牌管理。设置进入高门槛:对长白山矿泉水品牌的使用严格控制。采用“吉林长白山天然矿泉水”地理标志保护产品专用标志”、“长白山矿泉水商标”,必须是高端产品。差异化色彩：突破矿泉水多采用的蓝色、绿色及少数白色、红色、黑色标志，而采用独特的黄色标志，显示其尊贵及天然、安全、营养等的理念。高价策略：采用“吉林长白山天然矿泉水”地理标志的产品，定价为4元，为普通矿泉水的4倍。高端通路：通过国内外大的消费商，打通大超市及酒店等大渠道
。严格质量控制。水源地控制，必须建立长白山矿泉水保护区；生产规模控制，年产10万吨以下矿泉企业不再审批；跟踪监督，对违反长白山天然矿泉水生产、宣传、销售、质量等行为坚决查处，以保障长白山天然矿泉水的高端价值。
四、多元产品线策略。长白山矿泉水品种较多，不仅适合直接饮用，还可以从水中提取一些高附加值的产品。如，医疗矿泉水、美容 健康品：生产珍藏纪念瓶、开发长白山旅游纪念品等等。
五、延伸配套产业链策略。大规模建设长白矿泉水，为相应包装产业提供机遇。而企业自给自足式的配套，潜在着建设项目一次性投资大、缺少专业技术人员、产品质量不稳定、设备利用率低、环保控制点多而不利于集中治理及水源保护等问题。因此，长白山矿泉，也要统一规模包装产业。目前，世界主要饮料生产大国在碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、瓶装水4大类中，PET材料的比例超过60%。 我国虽然食品采用PET包装仅有数十年的历史，但在上述4大类饮料中，PET材料的比例超过70%，成为发展最快的包装材料。长白山天然矿泉水2010年开发目标为500万吨，其中有一半用PET瓶包装，则需要600ml/瓶的PET瓶250亿个；另一半矿泉水采用5加仑桶（PC）包装，则需要1000万个周转空桶，由此可见市场需求巨大。同时，开发长白山矿泉水需要加强物流产业配套能力建设。重点是建设铁路、公路等交通基础设施，统一规模物流中心、物流节点，以利于降低矿泉水生产企业的物流成本。
六、政府推动策略。继续发挥政府在推动长白山天然矿泉水发展中的作用。重点是搞好发展规划，制定包括鼓励、限制、禁止政策，培养相关人才，建设交通基础设施，搞好生态环境建设，发布相关信息，加强监督服务。用政府这个有形有手，推动长白山天然矿泉水快速发展壮大，成长为吉林省的优势产业。（责编
周长庆）
